Wijn openen met een wijnopener

Snel antwoord

Om een wijnfles te openen met een wijnsleutel, snijd je de folie, centreer je de schroef in de kurk, draai je tot er één winding zichtbaar is en wrik je de kurk er in twee fasen uit. De Corkcicle Wijnsleutel is ontworpen door een voormalige wijnmaker uit Napa Valley om dit proces moeiteloos te maken door minder kurk te verplaatsen.

Stap-voor-stap: Wijn openen met een wijnsleutel

1. 1. Snijd de folie onder de lip: Gebruik het kleine mesje op de wijnsleutel om de foliecapsule rond de flessenhals te snijden. Maak twee sneden: één rond de bovenkant van de lip en één langs de zijkant, en trek dan de folie eraf. Snijd niet te hoog, anders kan er folie in contact komen met de schenkrand. Snijd altijd onder de lip, zodat er geen folie in aanraking komt met de wijn wanneer je schenkt.
2. 2. Plaats de schroef in het midden van de kurk: Houd de wijnsleutel zo dat de schroef (worm) loodrecht op de kurk staat. Steek de punt in het exacte midden van de kurk. Een veelgemaakte fout is om uit het midden te beginnen, waardoor de kurk kan kantelen of breken. Het ontwerp van de Corkcicle Wijnsleutel helpt de schroef van nature te centreren. Het centreren van de schroef vanaf het begin voorkomt scheef inbrengen en beschadiging van de kurk.
3. 3. Draai de schroef in de kurk tot er één winding zichtbaar is: Draai de wijnsleutel met de klok mee en houd hem recht. Stop wanneer alleen de laatste winding (de onderste bocht) nog boven de kurk zichtbaar is. Te ver draaien kan de schroef door de kurk heen in de wijn duwen, met kurkkruimels tot gevolg. Te weinig draaien kan ervoor zorgen dat de kurk van de schroef glijdt. Stop bij één zichtbare winding — dit geeft maximale grip zonder de wijn te verontreinigen.
4. 4. Wrik de kurk er in twee fasen uit: Plaats de eerste inkeping (die het dichtst bij de schroef) op de lip van de fles. Houd de flessenhals stevig vast met je andere hand. Til het handvat van de wijnsleutel omhoog om de kurk gedeeltelijk uit te trekken. Verplaats dan de tweede inkeping naar de lip en til opnieuw om de kurk volledig te verwijderen. Het gebogen handvat van de Corkcicle Wijnsleutel biedt extra hefboomwerking, waardoor deze stap gemakkelijker wordt. Gebruik beide inkepingen opeenvolgend — probeer nooit de kurk in één beweging te trekken, omdat dit het risico op breken vergroot.
5. 5. Draai de kurk van de schroef: Zodra de kurk los is, houd je de kurk met één hand vast en draai je de wijnsleutel tegen de klok in om hem los te maken. Trek niet rechtstreeks, want dat kan de kurk beschadigen of de schroef beschadigen. Als de kurk kruimelig is, draai dan voorzichtig. Draai, niet trekken — dit behoudt de kurk en je wijnsleutel.

Product in de schijnwerpers

• Wijnsleutel: De gepatenteerde wijnsleutel is ontworpen door een voormalige wijnmaker uit Napa Valley en is 4 jaar ontwikkeld. Hij verplaatst 30% minder kurk dan traditionele ontwerpen. Minder kurkverplaatsing betekent dat de kurk minder snel verkruimelt of breekt, waardoor het uittrekken soepeler verloopt en de kans op kurkfragmenten in je wijn afneemt.