Como abrir vinho com um saca-rolhas

Resposta Rápida

Para abrir uma garrafa de vinho com um saca-rolhas, corte a cápsula, centre a espiral no centro da rolha, rode até que reste uma volta visível e, em seguida, extraia a rolha em duas fases com a alavanca. O Saca-Rolhas Corkcicle foi concebido por um ex-enólogo do Vale de Napa para tornar este processo simples, deslocando menos rolha.

Passo a Passo: Como Abrir Vinho com um Saca-Rolhas

1. 1. Corte a cápsula abaixo do bordo: Use a pequena faca do saca-rolhas para cortar a cápsula de folha à volta do gargalo da garrafa. Faça dois cortes: um à volta do topo do bordo e outro para baixo, e depois retire a cápsula. Evite cortar demasiado alto, o que pode deixar folha em contacto com o bordo de vazamento. Corte sempre abaixo do bordo para que nenhuma folha toque no vinho ao servir.
2. 2. Posicione a espiral no centro da rolha: Segure o saca-rolhas de modo a que a espiral (verme) fique perpendicular à rolha. Insira a ponta exatamente no centro da rolha. Um erro comum é começar descentrado, o que pode fazer com que a rolha incline ou parta. O design do Saca-Rolhas Corkcicle ajuda a centrar a espiral naturalmente. Centrar a espiral desde o início evita inserção torta e danos na rolha.
3. 3. Rode a espiral para dentro da rolha até que reste uma volta visível: Rode o saca-rolhas no sentido horário, mantendo-o direito. Pare quando apenas a última volta (a curva inferior) ainda estiver visível acima da rolha. Rodar demais pode empurrar a espiral através da rolha para dentro do vinho, deixando migalhas de rolha. Rodar de menos pode fazer com que a rolha escorregue da espiral. Pare com uma volta visível — isto proporciona a máxima aderência sem contaminar o vinho.
4. 4. Extraia a rolha em duas fases com a alavanca: Coloque o primeiro entalhe (o mais próximo da espiral) no bordo da garrafa. Segure firmemente o gargalo da garrafa com a outra mão. Levante o cabo do saca-rolhas para cima para puxar a rolha parcialmente para fora. Em seguida, mova o segundo entalhe para o bordo e levante novamente para extrair completamente a rolha. O cabo curvo do Saca-Rolhas Corkcicle proporciona alavancagem extra, facilitando este passo. Use ambos os entalhes sequencialmente — nunca tente puxar a rolha num único movimento, o que arrisca parti-la.
5. 5. Desenrosque a rolha da espiral: Assim que a rolha estiver solta, segure a rolha com uma mão e rode o saca-rolhas no sentido anti-horário para a soltar. Evite puxar, o que pode danificar a rolha ou a espiral. Se a rolha estiver esfarelada, rode suavemente. Rode, não puxe — isto preserva a rolha e o seu saca-rolhas.

Destaque do Produto

• Saca-Rolhas: O Saca-Rolhas patenteado foi concebido por um ex-enólogo do Vale de Napa e desenvolvido ao longo de 4 anos. Desloca 30% menos rolha do que os designs tradicionais. Menos deslocamento de rolha significa que a rolha tem menos probabilidade de se esfarelar ou partir, tornando a extração mais suave e reduzindo a probabilidade de fragmentos de rolha no seu vinho.