Palmpress vs Pour Over: แบบไหนชงได้ดีกว่าเมื่อเดินทาง?

คำตอบสั้น

สำหรับนักเดินทาง นักแคมป์ปิ้ง และใครก็ตามที่ชงกาแฟในพื้นที่จำกัด Palmpress เป็นตัวเลือกที่ดีกว่า: ชงได้ 8 ออนซ์ที่สมดุลในเวลาประมาณ 3 นาที ไม่ต้องใช้กระดาษกรอง และพับเก็บได้เล็ก เลือก Corkcicle Pour Over หากคุณมีไส้กรอง #2 หรือ #4 อยู่แล้ว ต้องการชงปริมาณมากขึ้นหรือหลายแก้วในครั้งเดียว หรือชอบพิธีกรรมที่ช้ากว่าและได้ลงมือทำเองมากกว่าที่บ้านหรือที่พักที่มีเคาน์เตอร์มั่นคง

เครื่องชงสองแบบต่างกันอย่างไร

Palmpress เป็นภาชนะชงกาแฟแบบพกพาน้ำหนักเบาที่ผสมผสานแนวคิดของ pour over และ French press เข้าด้วยกัน เช่นเดียวกับวิธี inverted ของ AeroPress ที่ปล่อยให้ผงกาแฟแช่น้ำได้นานกว่า pour over ทั่วไป คุณจึงปรับแต่งการชงให้เหมาะกับตัวเองได้ ชงได้ 8 ออนซ์ที่สมดุลและมีคุณภาพสูงในเวลาประมาณ 3 นาที และยังทำ Espresso, Americano, Cold Brew และอื่น ๆ ได้อีกด้วย

Corkcicle Pour Over เป็นดริปเปอร์สแตนเลสสตีลผนังสองชั้นที่ใช้ได้กับไส้กรองกระดาษ #2 และ #4 มีฐานซิลิโคนกันลื่นแบบไม่ต้องกดคลิกเพื่อให้วางบนแก้วหรือเคาน์เตอร์ได้อย่างมั่นคง และยังมีจำหน่ายเป็นเซ็ตพร้อมแก้วเข้าชุดกัน ไม่มีภาชนะชงหรือกลไกกดในตัว คุณจึงต้องเตรียมแก้ว ไส้กรอง และการรินเอง

ความเร็ว ความจุ และเรื่องไส้กรอง

Palmpress ชนะในด้านความเร็วและความครบในตัว: อุปกรณ์เดียว ใช้เวลาประมาณ 3 นาที และได้ 8 ออนซ์ โดยไม่ต้องใช้กาต้มน้ำหรือเครื่องชั่งแยกต่างหาก ส่วน Pour Over เป็นวิธีที่ช้ากว่าและต้องใช้มือมากกว่า ให้ผลตอบแทนกับความใส่ใจ และเนื่องจากต้องใช้ไส้กรอง #2 หรือ #4 คุณจึงต้องมีติดไว้และพกไปด้วยเวลเดินทาง แลกมาด้วยความที่ Pour Over ชงลงแก้วอะไรก็ได้ที่คุณมีอยู่แล้ว และเพิ่มปริมาณเป็นแก้วที่สองได้ง่ายกว่า

สำหรับการชงกาแฟขณะแคมป์ปิ้ง Palmpress เลี่ยงปัญหากระจกแตกและกระดาษกรองกระจัดกระจาย: ไม่มีไส้กรองให้บี้ ไม่มีคาราฟให้แตก ส่วน Pour Over เหมาะกับเคาน์เตอร์มั่นคงมากกว่า ที่คุณสามารถรินได้อย่างสม่ำเสมอและล้างตัวเครื่องสแตนเลสในภายหลัง

การพกพาและการทำความสะอาดระหว่างเดินทาง

Palmpress ถูกออกแบบมาเป็นเครื่องชงสำหรับเดินทาง: น้ำหนักเบา พกพาสะดวก และออกแบบมาให้พกติดตัวได้ ส่วน Pour Over เป็นกรวยสแตนเลสสตีลผนังสองชั้นที่ทนทานแต่เทอะทะกว่า และไม่ได้ออกแบบมาให้ซ้อนในกระเป๋าได้เหมือนเครื่องชงแบบกด การทำความสะอาด Palmpress ต้องจัดการกับกากกาแฟเปียกและกลไกกด ส่วนการทำความสะอาด Pour Over คือทิ้งไส้กรองกระดาษและล้างสแตนเลส ซึ่งง่ายกว่าแต่ต้องมีอ่างล้างหรือแหล่งน้ำ

หากคุณชงในห้องพักโรงแรม โฮสเทล หรือหน้าต่างเต็นท์ Palmpress จะช่วยให้กระบวนการอยู่ในภาชนะเดียว หากคุณชงที่บ้านพักตากอากาศที่มีครัว Pour Over จะทำความสะอาดได้ง่ายกว่า

ราคาบอกอะไร

ตามราคาในแคตตาล็อก Palmpress ตั้งราคาไว้ที่ USD 34.00 เทียบกับราคาอ้างอิง USD 50.00 และ Pour Over ตั้งราคาไว้ที่ USD 18.30 เทียบกับราคาอ้างอิง USD 30.00 Pour Over มีราคาถูกกว่าในตอนแรก แต่จำไว้ว่าไส้กรองกระดาษ #2 หรือ #4 เป็นสิ่งที่ต้องซื้อซ้ำและเป็นของเพิ่มที่ต้องพก Palmpress มีราคาสูงกว่าในตอนแรก แต่แทนที่ความจำเป็นในการใช้ไส้กรองและภาชนะชงแยกต่างหาก

ทั้งสองผลิตภัณฑ์ไม่มีแก้วหรือกาต้มน้ำรวมมาให้ ดังนั้นให้คำนึงถึงสิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว หากคุณมีแก้วเดินทางที่ชอบและวิธีต้มน้ำ เครื่องชงทั้งสองแบบก็ใช้ได้ ปัจจัยตัดสินคือคุณต้องการเครื่องกดที่ครบในตัวหรือดริปเปอร์ที่ใช้ไส้กรอง

ข้อแลกเปลี่ยนโดยสรุป

• ความเร็วและปริมาณที่ได้: Palmpress: ประมาณ 3 นาที สำหรับกาแฟ 8 ออนซ์ในอุปกรณ์เดียวที่ครบในตัว Pour Over: ช้ากว่า ต้องรินเอง และไม่มีขีดจำกัดปริมาณในตัว คุณจึงชงได้มากกว่าแต่ต้องควบคุมจังหวะเอง เลือก Palmpress สำหรับกาแฟแก้วเดียวแบบเร็ว เลือก Pour Over หากคุณชอบพิธีกรรมและต้องการชงปริมาณมากขึ้น
• ไส้กรองและวัสดุสิ้นเปลือง: Palmpress ไม่ต้องใช้กระดาษกรอง Pour Over ต้องใช้ไส้กรอง #2 หรือ #4 ซึ่งคุณต้องซื้อและพกไป หากคุณไม่อยากซื้อไส้กรองเพิ่มหรือพกไส้กรอง Palmpress เป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่าในระยะยาว
• ความทนทานและขนาดพื้นที่: Palmpress น้ำหนักเบาและพกพาสะดวกสำหรับกระเป๋าและเต็นท์ Pour Over เป็นสแตนเลสสตีลผนังสองชั้นพร้อมฐานซิลิโคนกันลื่น แข็งแรงแต่เทอะทะกว่าและเหมาะกับพื้นผิวที่มั่นคงที่สุด เลือก Palmpress สำหรับแคมป์ปิ้งและห้องพักโรงแรม เลือก Pour Over สำหรับครัวที่บ้านและที่พักที่มีเคาน์เตอร์

ข้อมูลสำคัญของผลิตภัณฑ์

• Palmpress: ภาชนะชงกาแฟแบบพกพาน้ำหนักเบาที่ให้กาแฟ 8 ออนซ์ที่สมดุลและมีคุณภาพสูงใน 3 นาที คล้ายกับวิธี inverted ของ AeroPress โดยแช่น้ำนานกว่า pour over ให้กาแฟแก้วเดียวที่ทำซ้ำได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้กระดาษกรอง เหมาะกับการเดินทาง แคมป์ปิ้ง และครัวเล็ก ๆ ที่พื้นที่และเวลาจำกัด
• Pour Over: Pour Over สแตนเลสสตีลผนังสองชั้นใช้ได้กับไส้กรอง #2 และ #4 และมีฐานซิลิโคนกันลื่นแบบไม่ต้องกดคลิก ยังมีจำหน่ายเป็นเซ็ตพร้อมแก้วเข้าชุดกัน รองรับขนาดไส้กรองทั่วไปและวางบนแก้วหรือเคาน์เตอร์ได้อย่างมั่นคง แต่คุณต้องเตรียมไส้กรองและแก้วเอง จึงครบในตัวน้อยกว่าสำหรับการเดินทาง

คุณควรเลือกแบบไหน?

เหมาะสำหรับ

• นักเดินทางและนักแคมป์ปิ้งที่ต้องการกาแฟ 8 ออนซ์แบบครบในตัวในเวลาประมาณ 3 นาทีโดยไม่ใช้กระดาษกรอง
• ครัวเล็ก ๆ ห้องพักโรงแรม หรือโต๊ะทำงาน ที่เครื่องชงขนาดกะทัดรัดพกพาสะดวกสำคัญกว่าการชงหลายแก้ว
• นักดื่มกาแฟที่ชอบปรับเวลาแช่เพื่อทำ Espresso, Americano หรือ Cold Brew

ไม่เหมาะสำหรับ

• ใครก็ตามที่ชงมากกว่า 8 ออนซ์เป็นประจำหรือต้องการเสิร์ฟหลายคนจากชุดเดียว
• นักชงที่บ้านที่มีไส้กรอง #2 หรือ #4 อยู่แล้วและชอบดริปเปอร์สแตนเลสสตีลเรียบง่ายที่ทำความสะอาดง่าย
• คนที่ต้องการราคาเริ่มต้นต่ำที่สุดและไม่รังเกียจที่จะซื้อไส้กรอง